沖縄観光・陶芸教室の文化体験

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沖縄観光　昔の製糖風景を復元
　お茶うけとして沖縄では昔から食べられている黒砂糖はサトウキビからつくられます。
　水牛に砂糖車をひかせてさとうきびを搾り、その汁を炊いて黒砂糖はつくられます。琉球村では昔の製糖のようすを復元しました。
　水牛は力づよい動きをしますが、とてもやさしい目をしています。

・	黒糖とは黒糖とはさとうきびの汁を煮詰めて、石灰をくわえて固めたミネラルが豊富に含まれた甘いお菓子です。沖縄観光の思い出にどうぞ！