ムーチーの日
はいさーい!
はがなーです。
1月1日明けましておめでとうございます。
本日は旧暦の12月8日、ムーチー鬼餅の日です。
琉球村でもスタッフやお客様と一緒にもち粉をコネコネ
紅芋や黒砂糖をまぜて何種類か味をつけます。
後で何かわかるように黄色の紐や紫の紐でしばっています。
カマドとマキでシンメーナービ(大鍋)で蒸します
昔の人は大変ですねー。しゃがんで火の調整をしました。足腰が痛い(´・ω・`)
ザルを2個乗せて蓋を閉めて完成です。
できあがったらみんなで食べましょうねー\(^o^)/

